和牛溶岩焼き　空雅

[附件]

南瓜豆腐配蝦捲、芥末和四季豆。

[開胃]

燈籠果裝飾，玉米餃子

長山藥素麵（日本山藥麵）

西京味噌醃製奶油乳酪

苦瓜與炸豆腐配芝麻醬

糖醋醃鰻魚

紅燒鴨胸

鹽煮毛豆

[刺身]

天然鮪魚津馬城

【油炸食品】

梭魚鰻春捲，芥末

【冷盤】

• 冰鎮燉櫻桃番茄

秋葵、黃瓜、水茄子

土佐果凍澆頭

清蒸鮑魚

水茄子、秋葵、黃瓜

【熔岩烤肉】

A5 齋藤牛舌與牛柳

三種時令蔬菜

[膳食]

用陶罐烹調的牛筋玉米飯

泡菜和味噌湯

[甜點]

日本梨雪葩

*部分選單項目可能會根據供應情況而有所調整。