和牛溶岩焼き　空雅

[附件]

豌豆豆腐配白蘿蔔瓣、胡蘿蔔和美味湯汁

[開胃]

春捲心菜佐清酒糟奶油醬

魔芋醋

鹽煮蠶豆

西京味噌醃製奶油乳酪

明太土豆沙拉

紅燒鯛魚籽配時雨

用醬油醃製的螢火魷

[刺身]

齋藤牛臀肉牛排，切成薄片，配上新鮮洋蔥醬油

[一份簡易小吃]

紅燒豬排三明治佐芥末醬

【溫暖項目】

竹筍和牛壽喜燒

【熔岩烤肉】

A5 齋藤牛肉，兩種（牛舌和牛裡肌）

三種時令蔬菜

[一餐]

用陶罐煮好的竹筍飯

[甜點]

抹茶布丁

*部分菜色可能因食材供應情況而異。